En el corazón de la Antigua Guatemala.
En el corazón de la Antigua Guatemala
En el corazón de la Antigua Guatemala.
Donde la historia y la gastronomía se encuentran.
Donde la historia y la gastronomía se encuentran.
Donde la historia y la gastronomía se encuentran.
Bebidas, inspiradas en la rica herencia de la Antigua Guatemala.
Bebidas, inspiradas en la rica herencia de la Antigua Guatemala
Bebidas, inspiradas en la rica herencia de la Antigua Guatemala.
Cada platillo es una obra maestra.
Cada platillo es una obra maestra
Cada platillo es una obra maestra.
Equipo profesional y atento
Equipo profesional y atento
Equipo profesional y atento
Nuestros espacios reflejan la belleza histórica de la Antigua,.
Nuestros espacios reflejan la belleza histórica de la Antigua.
Nuestros espacios reflejan la belleza histórica de la Antigua,.
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Bienvenidos

"Somos parte de una riqueza histórica, donde su herencia presente y futuro es nuestra responsabilidad. Fieles representantes de la comida guatemalteca, fusionada con platillos internacionales, dónde se combinan procedimeintos ancestrales y técnicas vanguardistas. Somo una experiencia gastrónicomica únicaque honra la riqueza de nuestro país."

Reserva una mesa
Horarios

Lunes a Jueves: 8am- 9pm
Viernes y Sábado: 8pm-10pm
Domingo: 8am-8pm

Dirección

1ra Calle Poniente #9, Antigua Guatemala, Antigua Guatemala, Guatemala
+(502) 7765-0449
clientes@laurelbistro.com

Desayunos
Típico

Huevos al gusto, acompañado de frijoles volteados, longaniza, platanos fritos y queso fresco.

Q70.00

Bowl de Frutas

Fruta fresca de temporada, granola, yogurt natural y miel de abeja.

Q55.00

Hummus & Avocado Toast

Humus, arúgula y aguacate sobre tostada de pan y huevos al gusto.

Q68.00

Chilaquiles (verdes O rojos)

Chips de tortilla artesanal con salsa verde o roja,
crema, queso fresco y cebolla, acompañado de pollo desmenuzado y huevos al gusto.

Q75.00

Desayuno Lanquín

Huevos fritos sobre dos tortillas de maíz rellenas de queso chancol bañadas en salsa Kaq´Ik.

Q80.00

Omelette Laurel

Omelette suave y esponjoso con salsa
ranchera, relleno de queso con
champiñones o jamón, acompañado de
frijoles.

Q78.00

Todo nuestro menú en los siguientes enlaces:

Entradas
Enchiladas Hispánicas

Tres enchiladas con lomo de cerdo adobado,
salsa roja, salsa de aguacate y queso fresco.

Q82.00

Tacos del Altiplano

Tres tacos de cerdo adobado con piña asada,
salsa de aguacate, cebolla y rábano
encurtido.

Q78.00

Hummus de frijol

Q65.00

Sopa de Frijoles al
Estilo Chapín

La tradicional sopa de frijol negro, con un
toque de semilla de pepitoria, acompañada
de cubos de aguacate, chicharrón, crema,
chips de tortilla crujiente y cilantro.

Q65.00

Ensalada de la Casa

Mix de lechugas con repollo morado,
zanahoria, cebolla morada, maní, almendra,
aceitunas negras, chile morrón, manzana,
queso fresco y huevo cocido, acompañada de
aderezo de ajonjolí.-Pollo extra

Q78.00

Todo nuestro menú en los siguientes enlaces:

Pizzas
Pizza Margarita

Tomate manzano y albahaca fresca.

Q115.00

De mi tierra

Tomate manzano, chile morrón, lascas de
portobello, maíz, cebolla morada, aceitunas
negras y un toque de pesto.

Q125.00

Adobada

Lomo de cerdo adobado, piña, cebolla blanca,
cebolla morada encurtida cilantro y un toque
de salsa de aguacate.

Q125.00

Vaca en la Eterna Primavera

Cebolla caramelizada, arúgula y un toque de
chimichurri.

Lomito

Q160.00

Puyazo

Q145.00

Todo nuestro menú en los siguientes enlaces:

Baguettes & Hamburguesas
Baguettes Subanik

Guiso de 3 carnes (cerdo, res y pollo) con
salsa Subanik.

Q85.00

Baguettes Jocón

Guiso de pollo con salsa de Jocón.

Q80.00

Baguettes Pepián

Guiso de cerdo con salsa de pepián.

Guiso de cerdo con salsa de pepián.

Q80.00

Hamburguesa Laurel

Pan tipo Brioche, carne 100% Angus,
tocino, lechuga fresca, tomate, cebolla
caramelizada, fusión de quesos y mayonesa
artesanal de pepitoria y chiltepe,
acompañada de papas fritas.

*Todos nuestros baguettes son fusionados con queso provolone y acompañados de papas fritas o ensalada.

Q92.00

Todo nuestro menú en los siguientes enlaces: